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  1. 專家知識系列

隨着越來越多兒童被診斷出患有自閉症譜系障礙、專注力不足/過度活躍症(ADHD)以及讀寫障礙,社會各界人士對特殊學習需要(SEN)兒童的關注度也隨之而提升。這些特殊需要不止影響了兒童的學習能力,也在一定程度上阻礙了他們參與體力活動(Physical Activity)。研究顯示,特殊學習需要兒童參與運動及體力活動的時數,遠低於其他同齡兒童。到底應如何鼓勵特殊學習需要兒童,才會多參與運動及體育活動呢?

 

運動選擇:要符合參加者興趣

 

參與運動及體力活動,能為特殊學習需要兒童帶來多方面的益處,包括增加專注力、提高自信、減少焦慮、穩定情緒,以及改善與他人的社交互動。要讓特殊學習需要兒童願意運動,選擇一項符合參加者興趣的運動,絕對是一個好開始。除了常見的運動包括籃球、田徑、舞蹈外,武術也是一項好選擇。

 

筆者早前招募了52名患有自閉症譜系障礙的兒童,參與了一項為期16星期的跆拳道研究計劃。所有參加者被分為實驗組及對照組。實驗組參加者每星期進行一小時的跆拳道訓練,訓練內容包括品勢(套拳)、踢腿動作、手部攻擊及防守動作。

 

研究︰運動訓練助改善自閉症行為

 

經過16星期的訓練,實驗組參加者除了在多項體適能要素(包括柔軟度、爆發力、敏捷性)獲得顯著進步外,在行為表現方面也有明顯改善。重複性行為及自我傷害行為,是自閉症譜系障礙兒童的行為特點。我們發現實驗組參加者在完成跆拳道訓練後,這兩種行為的出現次數大大減少,而且對指令的服從性也提升了。

 

5要點助提升效果

 

跆拳道和其他運動對特殊學習需要兒童的身心健康發展雖然有正面幫助,但教練在指導他們時,需留意以下幾點,才能提升訓練質素,達致正面效果。

 

  1. 了解個別差異:教練應該了解每名特殊學習需要兒童的特性,並根據他們的能力、興趣和需求定制訓練計劃。自閉症譜系障礙兒童面對不同的刺激,會產生不同反應。因此,教練應該充分了解個別差異,並在適當時候移走或消除相關刺激的源頭,讓兒童能夠在平穩的情緒下訓練。
  2. 建立清晰的指導:提供簡單、清晰的指令,並於教學中使用不同的感官刺激,例如視覺輔助工具(圖片或影片)來幫助兒童理解動作和步驟。
  3. 循序漸進:逐步引導兒童學習新技能,避免一次提供過多信息或挑戰。
  4. 積極的反饋:給予積極的反饋和鼓勵,以增強兒童的自信心和動力。
  5. 耐心和包容:保持耐心,並創造一個包容和支持的環境,讓兒童感到安全和被接納。

 

透過適當的指導,可以讓特殊學習需要兒童好好享受運動之樂,更有動力參與更多運動及體育活動。

 

撰文:郭禧雯博士(浸大國際學院運動及康樂領袖學社會科學學士(榮譽)學位課程總監)
(原刊於新城八大家,2025年5月)

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  1. 專家知識系列

減重是許多人追求健康生活的重要目標之一。然而,減重不僅僅是減少體重數字,更是通過科學的方式來改善整體健康,並維持理想體重。理想體重可以通過身體質量指數(BMI)來進行評估,用於衡量一個人的體重是否在健康範圍內。

 

BMI:簡單健康指標

 

身體質量指數(BMI)是通過計算體重和身高的比例來得出的。成人BMI的計算公式如下:

 

          BMI=體重(公斤)/身高(米)2

 

例如,如果一個人的體重是60公斤,身高是1.65米,BMI的計算便是:

 

          BMI=60 / 1.652 ≈22.04

 

根據世界衛生組織(WHO)的標準,BMI的範圍分為以下幾類:

BMI 範圍

小於18.5

過輕

18.5 – 24.9

正常體重

25 – 29.9

過重

大於或等於30

肥胖

 

BMI是一種簡單的指標,幫助個人了解自己的體重是否在健康的範圍內。然而,BMI並不考慮脂肪和肌肉的比例。其他因素如年齡、性別和體型也會影響理想體重的評估。

 

BMR:制定每日應該攝入的卡路里

 

其次,了解個人的基礎代謝率(BMR)亦是減重重要的一環。基礎代謝率是指在完全休息的狀態下,身體所需的最低能量消耗。這個數值因人而異,取決於年齡、性別、體重和肌肉量等因素。計算出自己的BMR,加上估算運動量,可以幫助制定每日應該攝入的卡路里。

 

基礎代謝率的計法如下:

 

          成年男性: [10 x 體重(公斤)] + [6. 25 x 身高(厘米)] +5

 

          成年女性: [10 x 體重(公斤)] + [6. 25 x 身高(厘米)] -161

 

均衡飲食:提供營養素+控制卡路里攝入

 

均衡的飲食是減重過程中不可或缺的一部分。均衡的飲食不僅能提供身體所需的各種營養素,還能控制卡路里攝入。筆者建議多攝入富含纖維的食物,如水果、蔬菜和全穀類,因為纖維能增加飽腹感,減少過度飲食的可能。此外,蛋白質也是減重過程中的重要營養素,因為它能幫助維持肌肉質量。選擇瘦肉、魚類、豆類等高蛋白食物,可以有效地支持減重目標。

 

          成人每日蛋白質攝取量為:體重(公斤)x 0. 8(克)

 

運動:消耗卡路里

 

運動是減重不可或缺的另一個重要因素。定期運動不僅能消耗卡路里,還能改善心血管健康,增強肌肉力量和耐力。理想的運動計劃應包括有氧運動和力量訓練。有氧運動如慢跑、游泳、騎單車等,能有效燃燒脂肪,而力量訓練則能增加肌肉質量,提高基礎代謝率。每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動,並配合力量訓練,可以顯著改善體重。

 

減重目標:內容要合理

 

最後,設定可達成的減重目標是成功的關鍵。許多人在減重初期設定過於激進的目標,導致挫敗感和放棄。合理的減重目標應該是每週減輕0.5至1公斤。減重並不是一個短期的挑戰,而是需要長期的努力和科學的策略。每個人都可以在不犧牲健康的情況下,輕鬆維持理想體重。這除了能夠改善了外觀,還可以提升整體生活質素和健康狀態。

 
希望這些建議能幫助正在減重的人士取得成功!

 

撰文:馮佩君博士(香港浸會大學持續教育學院國際學院營養與食物管理課程統籌)
(原刊於新城八大家,2025年6月)

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  1. 專家知識系列

夏日炎炎,烈日當空,氣溫飆升到三十多度,不管冬天堆積了多少脂肪,都忍不住想穿上背心和短褲來解暑。脂肪難以掩蓋,唯有有效消脂才能真正自信展現身型。然而,關於運動消脂的迷思層出不窮:

 

「我想趕走肚腩,做仰臥起坐有用嗎?」

「我想瘦大腿,該做什麼運動?」

「我跑步減肥可以了,不用力量訓練!」

「我天天跑步, 十年如一,消脂應該不是問題。 」

 

這些想法是對還是錯?今天就讓我們談談正確的運動消脂策略,幫助大家高效地達成理想身型。

 

策略一:全身性運動,全身性消脂
許多人誤以為做仰臥起坐就能減肚子,提提腿便能瘦大腿,練哪裡就瘦哪裡。事實上,消脂並不是「局部性」,而是「全身性」,根本無法針對某一部位精準消脂。正確的運動消脂策略是循序漸進地培養出最少每週五次、每次三十分鐘中等強度 (即運動過程中應該感到氣喘,但仍能夠說幾句話)的全身運動習慣,例如跑步、游泳、踏單車等 ,這樣運動才能幫助我們全身性地消耗脂肪,讓我們的身體線條更加明顯。

 

策略二:帶氧運動和力量訓練 要並行

許多人誤以為減肥只需進行帶氧運動,而完全不做力量訓練,這樣的想法非常錯誤。身體的肌肉系統就如汽車的引擎:引擎馬力越大,燃燒燃油的速度就越快。同樣地,進行力量訓練可以增加身體的肌肉量,從而在做帶氧運動時更有效地燃燒脂肪。此外,肌肉量的提升也會提高基礎代謝率,即使在靜止狀態下,肌肉也會消耗更多的能量。所以,每週最少兩次全面的力量訓練不僅有助於消脂,還能塑造身體線條,大家千萬不要錯過這個一石二鳥的運動消脂策略啊!

 

策略三:恆常改變運動類型

許多人僅選擇單一運動方式,十年如一,誤以為有做就有效果。然而,身體會對單一的運動方式逐漸產生適應性,不但使運動效果減少,還可能會過度鍛煉某些肌肉群而忽視了其他, 造成肌肉不平衡。正確的運動策略是恆常改變運動類型,這樣不僅能給予身體不同的刺激從而保持運動效果,還能全面鍛煉身體和增加運動的樂趣及動力呢!

 

只要大家正確地規劃運動消脂策略,並努力實行,自信的身型就指日可待!夏日背心和短褲,放心出動吧!

 

 

撰文:黃詠珊女士(香港浸會大學國際學院運動及康樂領袖學社會科學學士(榮譽)學位課程講師)
(原刊於新城八大家,2025年8月)

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